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Erdbeerlikör III
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:10:15    Titel: Erdbeerlikör III
Zutaten
  • 250 g Frische, kleine Erdbeeren
  • 1 1/16 l Cognac oder Weinbrand
  • 250 g Weissen Kandiszucker
  • 1 Bauchige Flasche

Zubereitung

Frische, kleine Erdbeeren halbieren und dann mit dem Kandiszucker (auch grober Kristallzucker ist möglich) in eine bauchige 1l-Flasche füllen. Cognac darübergiessen bis die Flasche zu 98% gefüllt ist, dann die Flasche für ca. 3 Wochen an eine kühle, dunkle Stelle (nicht Kühlschrank!) stellen und danach kosten.

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Erfasst und gepostet von Patric Hanser (2:317/11)
vom 28.06.1994

Stichworte
Drink , Likör , P1


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