Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:10:13 Titel: Bienenstich supereinfach, superlecker

Zutaten Teig:

125g Magarine
125g Zucker
2 Eier
1 Tüte Backpulver
1 Prise Salz
375g Weizenmehl
6-7 Eßlöffel Milch

Belag:

250g Butter
300g Zucker
3 Päck. Vanillezucker
3 Eßl. Milch
300g Kokosflocken und gehackte Mandeln ! lecker!

Zubereitung

Aus obigen Zutaten normalen Rührteig bereiten. Am Rand nur Teig hochdrücken. Kokosflocken sind sonst nicht mehr vom Blech zu lösen.
Zutaten für Belag mit warmer Butter mischen, Kokos- Mandelgemisch aufstreuen.

Backzeit: 35min bei mittlerer Hitze, bis der Teig goldbraun ist.

*: Zutaten reichen für ein kleines Blech
**: Altes top secret uber 12 Generationen nur mündlich weitergegebens; Hausrezept der Familie Löper aus Pommern.

Stichworte: Bienenstich , Gebäck