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Bassumer Kugeln
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Kuchen, Gebäck, Pralinen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:10:10    Titel: Bassumer Kugeln
Zutaten
  • 375 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Spur Salz
  • 500 g Mehl
  • 1 Pk. Backpulver
  • Hagelzucker; zum Bestreuen
  • Butter; zum Einfetten

Zubereitung

Butter, Zucker, Eier und Salz schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen und unterkneten, 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Kleine Kugeln formen und zur Hälfte in Hagelzucker wenden. Mit der gezuckerten Seite nach oben auf ein gefettetes Backblech setzen und 12 Minuten in dem auf 175 °C vorgeheizten Ofen backen.

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Erfasst und gepostet von Rene Gagnaux
(2:246/1401.58 - AKA 2:301/212.19)
vom 22.06.1994

Stichworte
Backen , Gebäck


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