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Fliegender Holländer
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:10:07    Titel: Fliegender Holländer
Zutaten
  • 1/2 l heißer starker Kaffee
  • 8 cl Eierlikör
  • 100 g süße Sahne
  • 1 Tl. Zucker
  • 1 Tl. Kakao
  • 1 Tl. gemahlener Kaffee

Zubereitung

Kaffee und Eierlikör mischen Sahne mit Zucker steif schlagen.
Kaffee-Eierlikör-Mischung auf vorgewärmte Tassen verteilen. Jede Tasse mit einer Sahnehaube garnieren.
Kakao mit Kaffee mischen und die Sahne damit bestreuen.

*
Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1994
Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
ISBN 3-87200-314-5

Stichworte
P4 , Getränk , Kaffee


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