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Schokoladen-Eiscreme-Premium
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Desserts, Nachspeisen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:09:30    Titel: Schokoladen-Eiscreme-Premium
Zutaten
  • 120 g. Halbbitterkuvertüre
  • Milch
  • 60 ml Sahne
  • 100 g Zucker
  • 1 Vanille-Schote
  • 4 Eigelb

Zubereitung

Kuvertüre in kleine Stücke schneiden und mit der Milch aufkochen.
Weiter wie im Rezept Vanille-Eiscreme Premium beschrieben. Nach Belieben die Masse noch mit einem Schuss Cognac verfeinern, den Du kurz vor Ende der Zubereitung in den Eiscreme-Automaten geben.

**
From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen

Stichworte
ZER , Schokolade , Eis , Dessert , Nachspeisen , Sahneeis


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