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Preiselbeerkompott mit Äpfeln und Birnen
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:09:22    Titel: Preiselbeerkompott mit Äpfeln und Birnen
Zutaten
  • 500 g Preiselbeeren
  • 250 g Äpfel
  • 250 g Birnen
  • 1/4 l Wasser
  • 100 g Zucker (evtl. mehr)

Zubereitung

Preiselbeeren verlesen, waschen und abtropfen lassen. Äpfel und Birnen waschen, schälen, in Achtel schneiden und Kerngehäuse entfernen.
Preiselbeeren, Äpfel und Birnen mit Wasser und Zucker ankochen und 10 bis 15 Minuten fortkochen.

*
Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1992
Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
ISBN 3-87200-314-5

Stichworte
P4 , Frucht , Süßspeise , Kompott , Preiselbeere , Apfel , Birne


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