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Obstsalat mit Sanddorn-Kefir
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Desserts, Nachspeisen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:09:17    Titel: Obstsalat mit Sanddorn-Kefir
Zutaten
  • 500 g Erdbeeren
  • 250 g Aprikosen
  • 3 Kiwis
  • 3 El. Sanddornsaft mit Honig
  • -- nach Belieben etwas mehr
  • 250 g Kefir
  • 30 g Pistazienkerne

Zubereitung

Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Die Aprikosen ebenfalls waschen, entkernen, vierteln. Kiwis schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Die Früchte auf Portionstellern anrichten. Für die Sosse den Sanddornsaft mit dem Kefir verrühren. Die Sosse über die Früchte geben, Pistazienkerne darüber streuen.
Pro Portion ca. 163 kcal/686 kJ.

*
Quelle: Nach ARD/ZDF 11.04.95 Erfasst: Ulli Fetzer
**
Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Tue, 11 Apr 1995

Stichworte
Süssspeise , Kalt , Obst , Kefir , P4


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