Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:09:06 Titel: Kiwi-Scheiben in Kiwipüree

Zutaten Für 4 Portionen

6 Kiwis
2 El. Zucker
abgeriebene Schale einer unbeh. Zitrone
2-3 El. Kiwi-Likör
250 ml Vanilleeis

Zubereitung

1. Kiwis schälen. Zwei Kiwis in Scheiben schneiden.
2. Die restlichen Kiwis mit dem Schneidstab des Handrührers pürieren.
Das Püree mit Zucker Zitronenschale und Kiwi-Likör verrühren.
3. Kiwi-Püree auf 4 Teller verteilen, die Kiwi-Scheiben darauf anrichten.
4. Das Eis Portionieren und auf die Teller verteilen. Sofort servieren.

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Pro Portion: ca. 155 kcal (649 kJ)

*: Quelle: essen & trinken, Menüs für jeden Tag

Stichworte: P4 , Obst , Kiwis , Dessert