Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:09:06 Titel: Kirschauflauf französische Art

Zutaten

10 g Butter
2 Eier
40 g Zucker
1 Vanilleschote
1/8 l Milch
1 Prise Salz
1 El. Rum
100 g Mehl
300 g Sauerkirschen
Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

Eine flache Form mit der Butter ausstreichen.
Die Eier mit dem Zucker Schaumig schlagen.
Vanilleschote aufschlitzen, das Mark herauskratzen und mir der Milch, dem Salz und dem Rum unter die Eiermasse rühren. Das Mehl darübersieben und untermischen. Die Hälfte des Teiges in die Form geben. Die Kirschen darauf verteilen und mit dem restlichen Teig bedecken. Bei 500 Watt 8 Minuten garen.
Lauwarm mit Puderzucker bestreut servieren.
Info p.P. 2000 kJ / 480 kcal Garzeit 500 Watt 8 Minuten

**: Gepostet von: Halt Enid

Stichworte: Mikrowelle , P2 , Auflauf , Kirsche , Süßspeise