| Hondos Rezepte Über 16.000 Gratisrezepte zum Schmökern und Nachkochen!!!! | | Autor | Nachricht | Admin
Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00 Beiträge: 81 Herkunftsland: Austria Wohnort:
| Verfasst am: 24.12.2003 11:09:02 Titel: Hot Ice Cream | |
| Zutaten
- 3 Antillen-Chillies
- -- oder Rocoto-Chilies
- -- scharf
- 400 ml Dicke Kokosmilch
- 100 g Rohzucker; gemahlen
- 2 Limetten; Saft
- 1/2 Tl. Limettenschale; gerieben
- 2 Eiweiß; steif geschlagen
Zubereitung
Die Chilies entkernen und fein hacken. Mit Kokosmilch, Rohzucker,
Limettenschale und -saft gut vermischen, Eiweiß unterziehen, in die
Eismaschine rühren und gefrieren.
Nach asiatischen Gerichten servieren.
- *
- Quelle: Nach: Annabelle 17/1995 Erfaßt von Rene Gagnaux
- Stichworte
- Süßspeise , Eis , Chilies , Kokos , P4
| | Nach oben | | |
| Du kannst keine neue Themen in diesem Forum erstellen Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen Du kannst keine Umfragen in diesem Forum erstellen
| |