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Erdbeeren mit Waldmeister
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:

 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:08:49    Titel: Erdbeeren mit Waldmeister

Zutaten Zutaten für 4 Portionen
  • 750 g Erdbeeren
  • 1/2 Bund Waldmeister
  • 2 Limetten
  • 100 g Puderzucker
  • 2 - 3 El Weißwein

Zubereitung

Die Erdbeeren waschen, die Stielansätze entfernen. Waldmeister kurz abspülen, Blätter von den Stielen zupfen und grob hacken.
Die Limetten auspressen, den Saft mit Puderzucker, Wein und gehacktem Waldmeister verrühren.
Die vorbereiteten Erdbeeren vorsichtig mit der Marinade mischen, dann abgedeckt in Kühlschrank mindestens eine Stunde durchziehen lassen.
Als Menuevorschlag: Vorspeise: Makkaroni mit Chilisauce Hauptspeise: Zucchini mit Hackfleischsauce Dessert: Erdbeeren mit Waldmeister

Zubereitungszeit
25 Minuten

*
essen & trinken

Stichworte
Erdbeeren , Waldmeister , Limetten , Weißwein , Dessert


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