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Engelspeise
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Desserts, Nachspeisen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:08:48    Titel: Engelspeise
Zutaten
  • 8 Zwiebäcke
  • 125 ml Schlagsahne
  • 200 g Preiselbeerkompott

Zubereitung

Zwiebäcke in kleine Stücke brechen. Sahne nicht allzu fest schlagen und Preiselbeerkompott unterheben.
Zwieback in eine Schüssel füllen und die Preiselbeersahne darüber geben.
15 Minuten zugedeckt in den Kühlschrank stellen, so dass der Zwieback von der Sahne ein wenig weich wird.
Variation: Statt Preiselbeerkompott und Zwieback frisches, leichtgezuckertes Himbeermark und Kuchenkrümel verwenden. Oder Mandarinen oder gewürfeltes Apfelsinenfleisch unter die Sahne heben.

*
Quelle: nach: Meisterkoch-Rezeptkarten
Meister Verlagsges. m.b.H. gepostet am 21.08.1995
Rainer Kemmler

Stichworte
Dessert , P4


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