Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:08:14 Titel: Nudelsoßen

Zutaten zu I:

1 Dose Thunfisch
1 Packung Knorr-Tomato-Al-Gusto-mit-Kräutern
etwas Tomatenketchup
etwa 5 Scheiben Käse
Pfeffer
Salz
Paprika
Knoblauch

zu II:

etwas Milch
1 Schmelzkäse
Pfeffer
Salz
Curry

Zubereitung

I: Eine Dose Thunfisch in einen Topf geben und zerkleinern, drüber eine Packung Knorr-Tomato-Al-Gusto-mit-Kräutern und etwas Tomatenketchup.
Erhitzen. Etwa 5 Scheiben Käse zerbröseln, dazuwerfen, unter rühren schmelzen lassen. Nachwürzen (vor allem Pfeffer, Salz, Paprika, Knoblauch. Etwas Oregano macht sich auch gut.) II: Etwas Milch in einen Topf, einen Schmelzkäse dazu, erhitzen und mit einem Schneebesen (!) solange rühren, bis die ganze Sache klumpenfrei ist.
Würzen. (Üblicherweise nehme ich nur etwas Pfeffer und Salz und gaaaanz viel Curry.) Je nach Geschmack entweder eine zerkleinerte Dose Thunfisch (ich meine den Inhalt, möglichst ohne das Öl) oder Schinkenwürfel dazugeben.
Beide Rezepte sind in der Größe für ca. 250g Nudeln gedacht.

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