Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:08:13 Titel: Meerrettichsauce

Zutaten Für 4-6 Salatportionen

150 g Margerquark
150 g Sahne
ca. 1 El. frisch geriebener Meerrettich
1-2 El. Obstessig
Salz
1 El. Ahornsirup
weißer Pfeffer

Zubereitung

Den Quark mit der Sahne verrühren. Den Meerrettich unterrühren. Das Dressing mit dem Essig, Salz, dem Sirup und Pfeffer abschmecken.
Paßt zu Tomaten, Gurken und zu Gemüsesalaten.
Info: Insgesamt 2600 kJ / 620 kcal; 24 g Eiweiß; 48 g Fett 24 g Kohlenhydrate; 0 g Ballaststoffe

**: Gepostet von Halt Enid

Stichworte: Vegetarisch , Salat , Sauce , Meerrettich , P4