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Kräuteröl a la Provence
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Saucen, Marinaden
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:08:11    Titel: Kräuteröl a la Provence
Zutaten
  • 2 Zweige Rosmarin
  • 2 Zweige Thymian
  • 3 Zweige Majoran
  • 500 ml Olivenöl
  • Knoblauch; nach Geschmack
  • Peperoni; nach Geschmack

Zubereitung

Kräuter mit Öl bedecken, 2-3 Wochen ziehen lassen, Kräuter entfernen, eventuell filtern.
Rezepttip: Ideal für Kurzgebratenes und zum Marinieren von Fleisch.

*
Quelle: Werbebroschüre gepostet von
Jörg Weinkauf

Stichworte
Öl , Kräuter , Aufbau , P500


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