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Knoblauch-Joghurt
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Saucen, Marinaden
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:08:09    Titel: Knoblauch-Joghurt
Zutaten
  • 1 Grüne Paprikaschote
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 300 g Joghurt
  • 2 El. Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 8 Rote Peperoni
  • Paprikapulver
  • Petersilie

Zubereitung

Die Paprikaschote, Zwiebel, Knoblauchzehe fein würfeln, mit dem Joghurt und dem Olivenöl verrühren, mit Salz, Pfeffer abschmecken. Mit den Peperoni anrichten, Paprikapulver drüberstäuben, mit Petersilie garnieren.
Dazu: Baguette (Pro Portion ca. 140 kcal/590 kJ)

Stichworte
Saucen , P4


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