| Hondos Rezepte Über 16.000 Gratisrezepte zum Schmökern und Nachkochen!!!! | | Autor | Nachricht | Admin
Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00 Beiträge: 81 Herkunftsland: Austria Wohnort:
| Verfasst am: 24.12.2003 11:08:08 Titel: Käse-Schinken-Champignons-Sauce (Zu Teigwaren) | |
| Zutaten
- 200 g Schinken; gekocht
- 500 g Frischer Käse; am Stück
- 1 Dose Champignons
- 1 Bd. Petersilie
- 400 g Sahne
- Pfeffer
Zubereitung
Schinken in feine Würfel schneiden. Käse reiben. Petersilie waschen
und fein hacken. Champignons klein schneiden.
Sahne, Käse und Pfeffer im Wasserbad mit dem Schneebesen cremig
schlagen. Schinken, Petersilie und Champignons unterziehen.
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- Gepostet von Rene Gagnaux
- Date: 04 Dec 1994
- Stichworte
- Sauce , Teigware , P4
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