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Käse-Hähnchen-Sauce (zu Penne, dicken Rohrnudeln)
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Saucen, Marinaden
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:08:07    Titel: Käse-Hähnchen-Sauce (zu Penne, dicken Rohrnudeln)
Zutaten
  • 400 g Hähnchenbrustfilet
  • -- in Streifen
  • 1 Zwiebel; gewürfelt
  • 2 El. Öl
  • 1/4 l Milch
  • 200 g Kräuter-Frischkäse
  • -- Doppelrahm
  • 1 Pk. 8-Kräutermischung
  • -- tiefgefroren
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Spur Zucker
  • 1 Tl. Zitronensaft

Zubereitung

Hähnchenstreifen mit Zwiebel im Öl anbraten. Milch und Frischkäse zugeben, aufkochen.
Kräuter einrühren, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft abschmecken.

*
Quelle: Journal für die Frau Sonderheft zu 7/94
**
Gepostet von Rene Gagnaux
Date: 04 Dec 1994

Stichworte
Aufbau , Sauce , Käse , Geflügel , P4


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