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Basilikumsauce
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Saucen, Marinaden
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:07:58    Titel: Basilikumsauce
Zutaten
  • 1 Bund Basilikum
  • 100 g Sahne-Joghurt
  • 100 g Sahne
  • 1 El. Crème fraîche
  • 2 El. Balsamessig
  • grüner Pfeffer
  • Salz

Zubereitung

Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab nicht zu fein pürieren.
Tips: Paßt zu Tomaten und Gurkensalat

*
Olgastraße
**
Das Olgastraßen-Kochbuch von Barbara Burr
Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite
Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de

Stichworte
Olgastraße , Saucen , Basilikumsauce , Soßen


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